Neuer Küchenchef

Groß. Schlank. Jung. Der erste Eindruck unseres neuen Küchenchefs verrät nicht seine Expertise, die er sich in Sterne – und Haubenrestaurants erworben hat. Vom Start weg begeistert Christian Voigt unsere Gäste mit außerordentlichen Geschmackserlebnissen seiner feinen Gesundheitsküche.

Geburtsort des neuen Küchenchefs ist Cottbus, freie Universitätsstadt im Land Brandenburg. Aufgewachsen ist er in Berlin. Die Ausbildung absolvierte er im Hotel Haus Rheinsberg. Erfahrung sammelte er im Seepavillon Rheinsberg sowie im Marriott Hotel Berlin. Von dort zog er in die Welt. Auf der Nordatlantikroute des Luxusschiffes MS Europa verwöhnte er die anspruchsvollen Passagiere als Chef Potager. Wieder an Land machte er Station im Restaurant Capalari in Laax, bewährte sich als Chef Entremetier in Bad Schachen, Oberlech, im Sofitel Berlin sowie als Sous Chef im Hotel Hirschen in Schwarzenberg. Als Chef de Partie eroberte er im Relais & Châteaux In Lain Hotel die Gaumen der Gäste des berühmten Engadiner 5 Sterne Superior Hauses. Ab November 2019 trug er als Sous Chef im Bregenzer Casino Restaurant Falstaff zum exzellenten Ruf der Küche bei. Von dort war der Weg nach Rickatschwende nicht mehr weit. Mit Können und Kreativität zelebriert unser neuer Küchenchef die Finessen der frischen, gemüsereichen, aromatischen F. X. Mayr Cuisine.
 
Gemeinsam mit seiner Partnerin hat Christian Voigt die privaten Zelte in Lingenau aufgeschlagen. Die „Gesundheitsgemeinde“ ist die älteste Siedlung im nördlichen Bregenzerwald.