Yoga- & Stretchingwoche 2025
Yoga- und Stretching haben eine Vielzahl von positiven Auswirkungen auf den Körper und auf die Psyche.
Die von unserer Yoga- und Stretching Instruktorin zusammengestellten Übungen bewirken auch bei Einsteigern, Junggebliebenen, älteren Kurgästen eine nachhaltige Entspannung und Verbesserung der körperlichen Beweglichkeit sowie eine positive Aktivierung der emotionalen Kräfte.
Bei der Stretching-Woche mit Valentina Baldauf wird durch gezielt eingesetzte Kombination von aktivem, passivem, statischem und dynamischem Stretching der Mensch unterstützt, sich agiler durch den Alltag zu bewegen, Schmerzen zu lindern, die Regeneration zu beschleunigen und die Durchblutung zu fördern.
Daher sind diese einfachen, aber wirkungsvollen Übungen in medizinischer Hinsicht eine optimale Ergänzung zu einer Regeneration nach Dr. F. X. Mayr.
Termin Yoga:
03. Februar - 07. Februar 2025
16. Juni - 20. Juni 2025
17. November - 21. November 2025
5 x 1,5 Stunden, abgestimmt auf den Terminplan der Regenerationsprogramme. Kosten: EUR 250,– Teilnehmeranzahl: mind. 5, max. 12 Personen
Termine Stretching:
07. April - 11. April 2025
04. August - 08. August 20254 x 1 Stunde, abgestimmt auf den Terminplan der Regenerationsprogramme. Kosten: EUR 150,–
Teilnehmeranzahl: mind. 5, max. 12 Personen
NEWS
Das Magazin des Rickatschwende F. X. Mayr Health Retreat 2019
Die Zukunft liegt in unserer Hand
Mit Genuss wahrnehmen
Matthias Horx ist einer der bekanntesten und umtriebigsten Trend- und Zukunftsforscher. Wir sprachen mit ihm über die Fähigkeit, genießen zu können, den Reiz der Askese und warum die Grenzen zum Burnout hilfreich sein können. Außerdem wollten wir wissen, ob die Zukunft früher eine bessere war.
#504
Die Existenzweise des Seins
In der Rickatschwende kann man seinen Gedanken freien Lauf lassen, ja vielleicht sogar tatsächlich mehr für sich mitnehmen, als man zunächst dachte: Einen Ort, zu dem sich eine Reise im wahrsten Sinne des Wortes mehr als lohnte, eine Haltung, die fortan das eigene Leben ein klein wenig verändert. Au...
F. X. Mayr Report
Verzicht, der glücklich macht
Der österreichische Arzt Dr. Franz Xaver Mayr hatte schon vor 100 Jahren den Bauch im Visier. Dabei entdeckte er die Bausteine einer Körper, Geist und Seele umfassenden Regenerationskur und stellte diese auf das Fundament Ernährung, Verdauung und Bewegung.
Schöne Aussicht
Der Blick in die Ferne
Ich erinnere mich daran, dass ich mit meinem Großvater einst einen Berg bestieg, nun ja, vielleicht nicht gerade den allergrößten seiner Gattung, einen Hügel demnach eher, der bis heute das Stadtzentrum von Brünn prägt. Dieser beflügelte eine ganze Weile meine kindliche Fantasie, wo ich doch dort ob...
Körper, Geist & Seele
In der Mitte liegt die Wahrheit
Der österreichische Arzt Dr. Franz Xaver Mayr hatte schon vor 100 Jahren den Bauch im Visier. Dabei entdeckte er die Bausteine einer Körper, Geist und Seele umfassenden Regenerationskur und stellte diese auf das Fundament Ernährung, Verdauung und Bewegung.
Film ab!
Rückzug ins eigene Selbst
Er ist einer der großen deutschen Schauspieler, der längst auch in Hollywood einen Namen hat. Ein Gespräch mit Sebastian Koch über das ständige Unterwegssein, seine neuen Projekte und eine Entscheidung, die er mindestens einmal im Jahr ganz bewusst trifft: Sein stressiges Leben zu entschleunigen.
Rickatschwende Inhaber KR Heinz Hämmerle
Liebe am Leben weitergeben
Im Jahr 1980 zwickt der Magen. Ein Arzt schickt Heinz Hämmerle, heutiger Inhaber der Rickatschwende, nach Graz, um eine F. X. Mayr Kur zu machen. Tee trinken, entgiften, entschlacken, regenerieren. Heinz Hämmerle findet zu sich selbst. Er staunt, wie leichtfüßig er den Berg hochkommt und fühlt sich ...
Rickatschwende Olivenöl
Olivenöl aus Sparta
Bereits zwei Esslöffel Olivenöl in der täglichen Ernährung können messbar positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Das Olivenöl der Rickatschwende stammt aus der Region Sparta in Griechenland. Jener Region, der man das weltbeste Olivenöl zuschreibt.
Hatha Yoga
Kräftigung, Dehnung und Entspannung
Körperzentriertes Yoga hat eine Vielzahl von positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und harmoniert bestens mit der Mayr Kur. Gezielte Übungen und atemzentrierte Entspannungstechniken unterstützen den Organismus im Entgiftungs- und Entschlackungsprozess und fördern zudem den Stressabbau.
Machen Sie sich frei
Raus aus dem Käfig
So wie sich jeder Tag an den nächsten reiht, jede Minute am Ende der Sekunden steht, so scheinbar endlos fließt das Leben oft dahin. Immer neue Aufgaben und Ziele erscheinen am Horizont. Doch das, was wirklich zählt, wird oft erst wahrgenommen, wenn es bereits vorüber ist. Ein Plädoyer für mehr Auf...
Begegnung im Wald
Auf Erden im Himmel
Der Wald boomt. Er ist Quelle für Geist und Gesundheit, Seelentröster, Abenteuerspielplatz und der ideale Ort, um seelischen und psychischen Ballast abzustreifen. Das Gute: Er ist fast überall vorhanden – man muss nur reingehen.
Bis zum Unmöglichen und darüber hinaus
Eine kleine Laufgeschichte
Wir Menschen tun nichts ohne Sinn und Zweck. Manche Absicht mag sich im Unterbewusstsein verbergen. Warum wir dazu neigen, das zu tun, was wir nicht tun sollten und das zu unterlassen, was wir tun sollten, ist eines der großen Geheimnisse der menschlichen Existenz.
30 Jahre Rickatschwende
Ridgart lebt
Beginnt man im Dornbirner Stadtarchiv zu graben, entdeckt man eine Zusammenfassung von Heino Laschitz aus dem Jahre 1988 zur „Geschichte der Rickatschwende“. Er beschreibt ausführlich die Lage, die Namensform, die Entwicklung und die Bewohner der Rickatschwende.
Brot & Gebäck: das Superfood mit Tradition
Mit Laib und Seele
In Zeiten von „Low Carb“ hat Brot derzeit keinen leichten Stand. Tatsächlich jedoch liefert es wertvolle Nährstoffe in hoher Bioverfügbarkeit. Ein Blick in seine lange Geschichte zeigt, dass es sogar zur Paläo-Diät gehört. Denn schon der Steinzeitmensch knabberte an der Stulle.
Wandern macht glücklich
Viele Wege führen zum Ziel
Wer in den Vorarlberger Bergen unterwegs ist, erlebt das Land von seiner ursprünglichsten Seite. Viele Vorarlberger Kulturformen unterscheiden sich vom übrigen Österreich. Geprägt wurden diese vor allem auch durch eine erstaunliche Landschaftsvielfalt, die Vorarlberg trotz einer Fläche von nur 2.600...
Plädoyer für die neue Lust am Tun
Alles, was uns stark macht
„Eine Stunde konzentrierter Arbeit hilft mehr, deine Lebensfreude anzufachen, deine Schwermut zu überwinden und dein Schiff wieder flottzumachen, als ein Monat dumpfen Brütens.“ Das Zitat von Benjamin Franklin spiegelt eine Weisheit wider, die nicht zuletzt durch die Errungenschaften der Digitalen R...
Die Geheimnisse unseres Bauchgehirns
Bauch rein, Kopf hoch
Unsere kleinen Bewohner im Darm sind lebensnotwendig. Sie regeln die Verdauung, trainieren die Immunabwehr und können unsere Stimmung beeinflussen. Genügend Gründe, um die nützlichen Mikroorganismen mit ausgewogener Kost zu belohnen.
F. X. Mayr Report
Fasten your seatbelt!
Fasten ist das ultimative Schockerlebnis für unseren Körper. Ein Roller Coaster an Mechanismen wird ausgelöst. Methoden des Fastens gibt es viele. Bei einer F. X. Mayr Kur treten die positiven Effekte des Fastens besonders nachhaltig ein.
Die Mayr Kur im Rickatschwende F. X. Mayr Health Retreat wird...
Küchenchef Günter Drauch-Jost
Kraftbrühe mit Rezept
Viren haben keine Chance. Aus 1,5 Liter Wasser und 0,75 Kilo Bio-Gemüse bereiten Sie 4 Portionen einer basischen Kraftbrühe zu, die eine Vitaminbombe und ein Virenkiller ist.
Anna Hartmann
Säureabbau durch Yoga
Die Ausschüttung von Stresshormonen erhöht Blutdruck und Atemfrequenz, während die Atemtiefe abnimmt. Beim Abbau der Stresshormone entstehen Säuren. Da sich unter Stress die Muskeln anspannen und verkrampfen, wird der Abtransport der Säuren blockiert.
Küchenchef Günter Drauch-Jost
Glück am Teller
Allein der Anblick der gesunden Kunstwerke, die der Küchenchef mit seinem Team auf den Teller zaubert, macht glücklich.
Andrea Kugler
Glück im Wald
Der Wald ist ein wunderbarer Erholungsraum für Körper, Geist und Seele. Die sauerstoffreiche Waldluft aktiviert die körpereigenen Abwehrkräfte, kurbelt Kreislauf und Immunsystem an.
Claudia Scharmann
Aktives Powerhaus
Jeder Mensch hat ein Powerhouse. Es steht genau in der Körpermitte und wird trotzdem oft vernachlässigt.
Physiotherapie in der Rickatschwende
Die Anatomie des Wohlfühlens
Sie sind einfühlsam, robust und teamfähig. Sie interessieren sich für andere Menschen und haben Geduld und die Gabe, andere zu motivieren. Zusammen sind sie ein unschlagbares Team – Nicole, Timea und Simone, die Physiotherapeutinnen der Rickatschwende.
Neue Direktorin
Mit Rafaela Berger, gebürtige Vorarlbergerin, lenkt und gestaltet eine junge, weltoffene sowie kompetente Persönlichkeit die Geschicke unseres Hauses. Nach ihrer Ausbildung im Fach Tourismus erweiterte sie u.a. ihr Können in den Häusern der Kempinski Gruppe in Frankfurt und St. Moritz.
Dr. Fernando Baldauf
Ihr Säure-Basen-Haushalt
Alle Stoffwechselvorgänge in unserem Körper finden in einem wässrigen Milieu stattund sind von verschiedenen Umgebungsbedingungen abhängig, also auch vom pH-Wert.Der pH-Wert ist das Maß für den sauren oder basischenCharakter einer wässrigenLösung. Ein pH-Wert von 7 gilt als neutral.
Neues Refugium
Die Renovierung des im 18. Jahrhundert erbauten Wälderhauses oberhalb des Rickatschwende F. X. Mayr Health Retreat wird Ende Februar 2023 abgeschlossen sein. Hier bieten wir unseren Gästen neue Möglichkeiten der Entspannung, Begegnung und Entfaltung an.
Martin Straßgschwandter
Fasten und meditatives Gehen
Bewegung und Entspannung unterstützen das Fasten. Meditatives Gehen ist eine bewusst ausgeführte Verlangsamung der Schritte, ein Zurückschalten des eigenen Ganges, ein effektives Training zur inneren Entspannung und eine heilsame Achtsamkeitsübung, die unsere sinnliche Wahrnehmung aktiviert.
Anna Schöffel
Fasten und Schönheitspflege
Die Naturkosmetik von Pharmos führt mit dem Gel von Aloe Vera zur Quelle ewiger Jugend. Das kostbare Gel, das sorgsam von Hand aus den dunkelgrünen Blättern der Aloepflanzen herausgeschält wird, gilt seit der Antike als Heil- und Verjüngungsmittel. Es enthält rund 200 Wirkstoffe.
Mirjam Harm
Qi Gong: Top Entspannungstraining
Auf sanfte Weise balanciert Qi Gong den Rhythmus von Anspannung und Entspannung. In der Phase der Anspannung atmen wir tief ein, in jener der Entspannung langsam aus. Dabei wird Stress abgebaut und eine gesundheitsfördernde Selbstwahrnehmung aufgebaut.
Dr. Barbara Fink
Entspannt Abnehmen
Bei der Planung unserer Ernährungsumstellung legen wir den Fokus vor allem auf den Essensplan, die Kalorienzufuhr und die Zusammensetzung der Speisen. Wir sind meist gut über gesunde und ungesunde Lebensmittel informiert. Wir wissen auch Bescheid, was man essen soll und was zu vermeiden ist.
Dr. Petra Bauer-Thaler
Fasten und Hautverjüngung
Die Haut ist der Spiegel des Darms. Ungesunde Ernährung, Nikotin und Alkohol hinterlassen auf dem größten Sinnesorgan des Menschen deutliche Spuren. Fasten ist seit der Antike ein bewährtes Ritual des Entschlackens und Entgiftens. Fasten stimuliert im Verdauungstrakt verschiedenste regenerative Proz...
Dr. Anja Kraus
Bewegung & Beweglichkeit
Elementarer Bestandteil der Regenerationskur nach F. X. Mayr ist neben der speziellen Ernährungsweise die tägliche Bewegung. Natürlich gilt es diese an den jeweiligen Gesundheitszustand und die individuellen Bedürfnisse der Kurgäste anzupassen.
Christian Voigt
Kraftsuppe der Gladiatoren
Eine basenreiche Ernährung bewahrt die Elastizität der Faszien. Diese bilden ein dehnbares Netzwerk, das Muskeln, Knochen, Gelenke, Organe und Nerven schützt. Eine Übersäuerung führt dazu, dass die Wirkung der Faszien als „Stoßdämpfer“ zunächst gestört wird und später verloren geht.
Nicole Kuster
Kleines Band & große Kraft
Das Theraband passt in jede Hosentasche, in jede Handtasche, wiegt nur ein paar Gramm und eignet sich hervorragend, auf kleinstem Platz, in Stadt und Land, im Freien wie in Wohnung und Büro, im Zug und am Flughafen, am Strand, in Wiese und Wald, bei jedem Wetter ein effektives Krafttraining des gesa...
IHHT (Intermittierendes Hypoxie-Hyeroxie-Training) Training, das Zelle für Zelle frischer macht!
IHHT ist ein sauerstoffabhängiges Therapieverfahren und wurde bereits mit dem Nobelpreis ausgezeichnet. Es handelt sich um eine Therapie zur Regeneration zellulärer Strukturen.
Neue Ärztinnen im Team
Zwei neue Ärztinnen verstärken das Team von Chefarzt Dr. Fernando Baldauf, der seit dem Jahre 2011 unsere gesundheitsbewussten Gäste hervorragend betreut. Seit drei Jahren ist Dr. Anja Kraus an seiner Seite, deren fachliche Kompetenz als Allgemeinmedizinerin und F. X. Mayr Ärztin überaus geschätzt i...
Christian Voigt
Neuer Küchenchef
Groß. Schlank. Jung. Der erste Eindruck unseres neuen Küchenchefs verrät nicht seine Expertise, die er sich in Sterne – und Haubenrestaurants erworben hat. Vom Start weg begeistert Christian Voigt unsere Gäste mit außerordentlichen Geschmackserlebnissen seiner feinen Gesundheitsküche.
Dr. Fernando Baldauf
Störungsfreier Stoffwechsel
Der Stoffwechsel umfasst alle biochemischen Prozesse und Abläufe in jeder einzelnen Zelle.
Laufen alle Stoffwechselvorgänge gesund und optimal ab, stärken wir unser Wohlbefinden.
21. – 25. August 2023
MALEN MIT WOLLE
Ein Webstuhl steht seit kurzem im Atelier des Bauernhauses Rickatschwende Nr. 2. Auf diesem wird Ihnen Elfi Baumgartner gerne zeigen, wie man mit Wolle malen kann.
100% Natur
Neue Männerpflege
Mit Pharmos Naturprodukten für Männer erweitern wir unser Kosmetikangebot aus „sacred plants“. Die pure Kraft der Heil- und Verjüngungspflanzen in der Männerpflege wirkt präventiv gegen Hautalterung und schenkt Frische, Power und Energie. 100% Natur, die wirkt. Die Haut der Männer ist zwar durchschn...
100% Gesundheit
Reine Pflanzenöle
Das in der MAD Küche verwendete Olivenöl wird biologisch in der Region Sparta gewonnen, die für hochwertige Olivenöle berühmt ist und an der Südseite des Peloponnes liegt. Die Früchte werden frisch nach der Ernte kalt gepresst. Der besondere Geschmack ist auf die reichlich enthaltenen Vitamine und s...
100% Rickatschwende
GESUNDER LESESTOFF
Schon vor rund 100 Jahren gab es in Rickatschwende ein Erholungsheim für Kinder. Die Anregung dazu kam von einem sozial engagierten Arzt aus Dornbirn, der Lage, Luft, Aussicht wie Umgebung als besonders gesundheitsförderlich befand. 1910 wurde die Privatkolonie Rickatschwende eröffnet und als Erholu...
Direktorin Rafaela Berger
AKTIVITÄT & RUHE
In sämtlichen Kurpauschalen sind umfangreiche sportliche Aktivitäten inkludiert. In der Auswahl werden Sie von unserem Ärzteteam individuell beraten. Die für Sie am besten geeigneten Bewegungstherapien sollen nicht nur Ihre Gesundheit fördern, sondern auch Freude machen. Zusätzlich zu den Gruppenakt...
Küchenchef Christian Voigt
PETERSILIENSUPPE TURBO FÜR DIE ZELLERNEUERUNG
Star der Petersilie ist die Wurzel. Die Liste der in der Petersilienwurzel enthaltenen Vitamine ist umfangreich: B1, B2, B6, B9, B11, A, C, E. Die Mineralstoffe sind auch nicht knapp bemessen: Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium. Der in den Wurzeln reichlich enthaltene Ballaststoff Inulin ist wichtig ...
Küchenchef Christian Voigt
MAD & GENUSS
In der MAD Kulinarik dürfen Rote Beete Nockerl nicht fehlen. Das erntefrische Wintergemüse ist ein Superfood. Reich an Vitamin B, Kalium, Eisen und Folsäure. Rote Beete fördert die Blutreinigung, entsäuert die Organe, regt den Stoffwechsel an, wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem mit ...
Chefarzt Dr. Fernando Baldauf
FASTEN & SPORT
„Die Mayr-Kur ist eine Rast- und keine Rosskur“, deponierte Dr. Ernst Kojer (1915- 2002), erster Vorsitzender der internationalen Gesellschaft der Mayr Ärzte und Leibarzt von Bundeskanzler Helmut Kohl. In der Tat fehlte im Kurprogramm der klassischen Mayr Kur der Sport. Dagegen setzt die moderne May...
Andrea Kugler
WANDERUNGEN ZUM JUNGBRUNNEN
Haben Sie sich das auch schon oft vorgenommen? Weniger Auto, mehr gehen. Weniger Fernsehen, mehr spazieren...Im Alltag vergessen wir so leicht, dass unser Körper auf Bewegung programmiert ist. Bewegung ist gesund. Aber erst die Regelmäßigkeit macht den Unterschied. Nehmen sie Wandern in Ihren Termin...
NEUE ÄRZTIN
In sämtlichen Kurpauschalen sind umfangreiche sportliche Aktivitäten inkludiert. In der Auswahl werden Sie von unserem Ärzteteam individuell beraten. Die für Sie am besten geeigneten Bewegungstherapien sollen nicht nur Ihre Gesundheit fördern, sondern auch Freude machen.
Dr. Fernando Baldauf
Glück im Bauch
Hauptverantwortlich für das „Glück im Bauch“ ist Serotonin. Der Glücksbotenstoff sorgt dafür, dass wir uns ruhiger und gelassener fühlen.
SAUERSTOFFTRAINING
2019 wurden drei wissenschaftliche Forscher mit dem Nobelpreis der Medizin für die Entdeckung der Sauerstoffrezeptoren ausgezeichnet. Ein Mensch besteht aus 70 Billionen Zellen. In jeder einzelnen Zelle finden pro Sekunde zwischen 30.000 und 100.000 biochemische Reaktionen statt.
Chefarzt Dr. Fernando Baldauf
AUTOPHAGIE UND F.X.MAYR-KUR
Unsere Körperzellen produzieren Energie zum Leben. Hierbei sammeln sich auch Schadstoffe an, die den Körper altern lassen und schädigen können. Werden durch längere Essenspausen die Energiespeicher geleert, kommt im Körper ein erstaunlicher Zellreinigungseffekt in Gang. Die Zelle beginnt ihren eigen...
Dr. Fernando Baldauf
Starkes Immunsystem
Unser Immunsystem sitzt im Darm. Denken wir an unseren Darm, fällt uns meist zuerst seine Leistung als Verdauungsorgan ein: Der Darm ist für die Aufnahme lebenswichtiger Substanzen wie z.B. von Nährstoffen aus der Nahrung zuständig.
Rezept: Ricotta Spinat Knödel mit Gemüsebeilage
WENIGER ESSEN
Wie oft haben wir uns vorgenommen weniger zu essen? Unser Körper braucht Energie in Form von Nahrungsmitteln, aber er braucht nicht mehr als er verbraucht.Mahlzeitenmit vorwiegend vegetarischen, leicht verdaulichen Zutaten helfen dabei. Unser Küchenchef hat für Sie ein köstliches Rezept für zwei Por...
Wasser beeinflusst unsere Gesundheit
VIEL WASSER TRINKEN
Unser Körper besteht zu 60% aus Wasser. Wasser beeinflusst entscheidend unser Leben wie unsere Gesundheit. Nicht zuletzt hat Wasser die Wirkung einer natürlichen Medizin. Der Fokus liegt auf stillem Wasser. Wasser löst die Schadstoffe aus den Depots im Fett- und Bindegewebe heraus.
Winterwandern in Rickatschwende
MEHR BEWEGUNG
Der Mensch ist für die Bewegung geschaffen. Bewegung ist ein wesentlicher Baustein unserer Gesundheit. Bewegungstherapien sind zentrale Elemente einer zeitgemäßen F. X. Mayr Regenerationskur. Fazit: Bewegung ist unverzichtbar!
Frühstück nach F. X. Mayr
FRÜHSTÜCK
Roggen Knäckebrot, Dinkelfladen oder die klassische Kursemmel sind Medien der Kauschulung. Sie funktionieren wie Fitnessgeräte für das Training der Kaumuskulatur und der Speicheldrüsen. Kleine Stücke werden so lange gekaut und eingespeichelt, bis ein flüssiger Brei entsteht. Davon profitieren auch Z...
Säurelieferanten sind Basenräuber
ENTSÄUERN
Als Faustregel gilt, dass der Speiseplan aus rund 20% Säurebildenden und 80% Basenbildenden Lebensmittel bestehen soll. Bestimmen Säurelieferanten wie Fleisch, Wurst, Zucker, Weißbrot, Käse, Kekse, Kuchen, Süßigkeiten, industrielle Fertigprodukte und Soft Drinks, Genussmittel wie Kaffee, schwarzer T...
Heuwickel: Unterstützung für die Entgiftungsarbeit der Leber
ENTGIFTEN
Der Prozess der Entgiftung wird im Rahmen einer F. X. Mayr Kur mit einer Darmreinigung eingeleitet. Sie fördert die Regeneration der Darmschleimhaut. Ist diese gesund, bildet sie eine natürliche Barriere gegen Giftstoffe und erfüllt die ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Nähr- und Mineralstoffen...
Pflege der Seele und Stärkung der Sinne
ENTSPANNEN
Eine gesunde Seele braucht genauso viel Aufmerksamkeit und Pflege wie ein gesunder Körper. Permanenter Zeitdruck, Stress, Hektik, soziale Probleme, zu hohe Ansprüche, böse Überraschungen... begünstigen eine Übersäuerung und behindern eine Entgiftung. Nicht selten missachten wir die Warnsignale unser...
Rezept: Gefüllte Maispoulardenbrust mit Gemüsenudeln und Parmesan Nockerln
MITTAGESSEN
Appetit auf eine gefüllte Maispoulardenbrust mit Gemüsenudeln und Parmesan Nockerln? Diese Komposition schmeckt köstlich und verwöhnt Augen, Nase, Gaumen und Darm. Hier das Rezept für zwei von unserem Küchenchef Christian Voigt.
Rickatschwende Nr. 2 - ein Bauernhaus im Mittelwälderstil auf dem Dornbirner Berg
RICKATSCHWENDE NR. 2
Um 1750 wurde Rickatschwende Nr. 2 als Bauernhaus im Mittelwälderstil errichtet. Ein Novum auf dem Dornbirner Berg, auf dem bis dahin das Rheintalhaus den Baustil bestimmte. Als Rickatschwende Nr. 1 als Ferienheim, Gasthaus und Privatkolonie ein neues Leben begann, wurde Rickatschwende Nr. 2 bereits...
Ein Neubau in Bregenzerwälder Holzbautechnik
RICKATSCHWENDE F. X. MAYR HEALTH RETREAT
1980 machte Heinz Hämmerle infolge gesundheitlicher Beschwerden eine F. X. Mayr Kur in der Steiermark. Das Ergebnis überzeugte ihn so sehr, dass er in Vorarlberg ein F. X. Mayr Haus einrichten wollte. Der passionierte Entrepreneur überwand alle Hindernisse, die man ihm als „Branchenfremden“ in den W...
Der Darm ist das längste Organ des Menschen und gibt uns weit mehr als nur Schmetterlinge im Bauch.
Die Darmflüsterer - der Podcast rund um die Darmgesundheit
Der Darm ist das längste Organ des Menschen und gibt uns weit mehr als nur Schmetterlinge im Bauch.
Viel Gemüse, wenig Fleisch
ERNÄHRUNG
Täglich benötigt unser Organismus rund 40 verschiedene Nährstoffe, die in gesundheitsrelevanter Zusammensetzung kein einziges Lebensmittel enthält. Unser Fokus liegt daher auf einer ausgewogenen Ernährung, wofür die mediterrane Ernährungspyramide eine gesunde Orientierung bietet: viel Gemüse, wenig ...
Mäßig, aber regelmäßig
BEWEGUNG
Die meisten Muster unserer Lebensführung, die im Alltag regelmäßig wiederkehren und sich als ziemlich stabil erweisen, lassen zu wenig Zeit und Raum für körperliche Bewegung. Bewegungsmangel ist für viele Zivilisationskrankheiten genauso verantwortlich wie falsche Ernährung.
Der Beginn als Bauernhaus
RICKATSCHWENDE NR. 1
Die Bauern waren arm, die mit ihren Familien und ein paar Tieren in Rickatschwende lebten, und ihre Häuser waren bescheiden. Als kurz nach 1900 die Idee Gestalt annahm, das Bauernhaus Rickatschwende Nr. 1 in ein Ferienheim für Kinder samt Gasthaus umzubauen, gab es dorthin nur einen Güterweg durch d...
Lachen und lieben
LEBENSFREUDE
Die mentale Gesundheit ist wie Ernährung und Bewegung ein Schlüsselfaktor für ein gesundes Leben. Lebensfreude schenkt die Energie, mit der man Bäume ausreißen und viele Probleme bewältigen kann.
Hippokrates: Der Tod sitzt im Darm
DARMFLORA ALIAS MIKROBIOM
Die römische Göttin der Blumen und der Jugend gab der Pflanzenwelt ihren Namen. Flora. Da man annahm, dass Bakterien pflanzlicher Herkunft sind, wurde die Besiedlung des Darms mit Billionen hoch spezialisierter Bakterien als Darmflora bezeichnet. Der aktuelle Begriff ist Mikrobiom umfasst das Siedlu...
Ein gesunder Darm sichert Immunstärke und mentale Widerstandkraft.
SÄUBERUNG & SCHONUNG
Zeitmangel, Stress, Hektik, schnelles Essen, ungesunde Ernährung, industrielle Muntermacher, Antibiotika wie modische Booster belasten nachweislich und nachhaltig unser Darmsystem. Im Laufe eines Lebens passieren mehr als zwei Dutzend Tonnen Nahrungsmittel den Darm. An dieser Schwerarbeit sind Milli...
Vitamine, Spurenelemente, Mineral- und Vitalstoffe
SCHULUNG & SUBSTITUTION
Die Schulung verstehen wir als Training eines gesunden Kau- und Essverhaltens. Werden die Gerichte gründlich gekaut, verlagert sich ein großer Teil der Verdauungsarbeit in den Mund. Genießen wir das Essen bewusst und schweigend, erleben wir eine beglückende geschmackliche Vielfalt und überhören die ...
Dünger der Darmflora
PRÄBIOTISCHE LEBENSMITTEL
Der Name gibt die Richtung vor: Prä (Prae) = Vor, voran, vorzeitig. Bios = Leben. Das heißt, präbiotische Lebensmittel sollten wir auf dem Ernährungsplan voranstellen. Ihre wichtigsten Vertreter sind unverdauliche Ballaststoffe, die für Aktivität und Wachstum im Darmmilieu sorgen.
Aktivprogramm bei Rickatschwende
SPORT & SELBSTERKENNTNIS
Wir machen aus unseren Kurgästen keine Sportskanonen, aber bieten täglich ein umfangreiches Aktivprogramm an. Bewegungseinheiten können sowohl in der Gruppe, mit einem persönlichen Trainer oder alleine absolviert werden.
Blumensamen der Darmflora
PROBIOTISCHE LEBENSMITTEL
Der Name ist Programm. Pro = Für, Bios = Leben. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die im Darm neue Bakterien ansiedeln und neue Samen für eine größtmögliche Artenvielfalt der Darmflora liefern.
Gefahr für Augen und Haut
HEISSE SONNE
Die ultravioletten Strahlen der Sonne sind unsichtbar, aber ihre Namen sind bekannt: UV-A, UV-B, UV-C. UV-C Strahlen werden von der Erdatmosphäre geblockt. Die UV-B Strahlung hat auf unserer Erde infolge des Ozonlochs zugenommen. Die UV-A Strahlen erreichen uns ungefiltert.
Je bunter die Farben, desto höher der Schutz
SEKUNDÄRE PFLANZENSTOFFE
In der Natur erfüllen sekundäre Pflanzenstoffe als Farb-, Aroma- und Duftstoffe eine wichtige Aufgabe. Sie locken nützliche Insekten an und wehren Schädlinge ab. Mit ihrem Reichtum an Antioxidantien schützen sie den menschlichen Organismus vor schädlichen freien Radikalen und stärken die Abwehrkräft...
Die am besten erforschten Radikalfänger
VITAMINE A,C,E
Die Entstehung von freien Radikalen begünstigen ungesunde Ernährung, UV-Strahlen, Stoffwechselstörungen, Stress, Nikotin wie Alkohol. Freie Radikale sind aggressive Moleküle, denen ein Elektron fehlt. Das stehlen sie beim nächstbesten Molekül und lösen durch den Diebstahl eine Kettenreaktion aus, di...
Vitamin D Synthese
GESUNDE SONNE
Mit Hilfe von Sonnenlicht kann unser Körper in der Haut zwischen 80 und 90% des Bedarfs an Vitamin D selbst bilden. Vitamin D fördert die Aufnahme von Calcium und Phosphaten aus dem Darm und deren Einschleusen in den Knochenstoffwechsel. Der Einfluss der Ernährung auf die Bildung von Vitamin D liegt...
Räuberfang mit Linsen, Samen, Nüssen, Kernen
MINERALSTOFFE
Antioxidantien sind schützende Nährstoffe, die an die gierigen freien Radikalen freiwillig ein Elektron abgeben und so den Klau von weiteren stoppen. Wird der Zellschutz vernachlässigt, lösen die freien Radikalen einen oxidativen Stress aus, der die Entwicklung von vielen, auch schweren und unheilba...
Galashow in Rickatschwende
MAGISCHE SONNE
Auf der Reise der Sonne um die Erde haben Anfang und Abschied die größte Magie. Einen Sonnenaufgang wie am weiten Meer gibt es bei uns am Berg nicht, aber der allabendliche Sonnenuntergang am Bodensee ist ein einzigartiges Spektakel, das unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistert.
Prävention und Therapie
ENTZÜNDUNGSHEMMENDE BEWEGUNG
Aktuelle umfangreiche wissenschaftliche Studien bestätigen, dass Bewegung bei akuten und chronischen Entzündungen, sowohl therapeutisch wie präventiv, entzündungshemmend wirkt. Schon eine moderate Bewegungseinheit von 20 Minuten regt den Stoffwechsel so effektiv an, dass dieser Entzündungsstoffe abz...
Gemüse, Obst, Gewürze, Vollkorngetreide
ANTIENTZÜNDLICHE ERNÄHRUNG
Jeder menschliche Körper verfügt über ein Sicherheitssystem, das schädliche Eindringlinge abwehren und Schäden reparieren kann. Stress, Bewegungsmangel, falsche Ernährung, Alkohol wie Nikotin lösen vielfältige Erkrankungen aus. Eine gesunde Ernährung ist basisch ausgerichtet und reich an Antioxidant...
Genussraum Mund
ACHTSAMKEIT
Unsere Gäste kennen die kleinen Tafeln auf jedem Tisch in unseren Kurrestaurants, die darauf aufmerksam machen, das Essen schweigend zu genießen. An vorderster Stelle steht der Genuss, der für Körper und Geist wertvoll ist. Genuss stärkt unsere Widerstandskraft und aktiviert unsere Sinne. Küchenchef...
Langlebigkeit im Haus
LONGEVITY IM HAUS
Wir sind bemüht, das Zuhause unserer Gäste in der Zeit ihres Kuraufenthalts langlebig und behaglich zu gestalten. Wir laufen weder dem letzten Designer Schrei noch den Billigsdorfern hinterher. Ausstattung und Ausgestaltung der Innen- und Außenräume sollen ein Spiegelbild der soliden, herzlichen, in...
Meditation
Achtsamkeit- und Dankbarkeitsmeditation im Bauernhaus (Rickatschwende Nr°2)
Die Achtsamkeits- und Dankbarkeits Meditation findet im renovierten Bauernhaus (Rickatschwende Nr° 2 statt. Weite, Licht, Atmosphäre, Aussicht, Holzduft und Waldluft bietet der „Raum der Stille“ im Dachboden des alten Hauses.
Winterwandern
GESUNDE NASENATMUNG
Wenn der Schnee die Landschaft zudeckt, wird unser weitläufiger Naturraum zum Winterwunderland. Wir gehen mit unseren Gästen Winterwandern. Stöcke, allenfalls Schneeschuhe stehen bereit. Die winterliche Bergluft ist reich an Sauerstoff.
